伯爵茶
伯爵茶（英文：Earl 立顿伯爵袋泡茶Grey）：印度红茶，金盏花，红花，意大利天然柠檬油
伯爵茶是以中国茶为基茶，加入佛手柑调制而成 。香气特殊，风行于欧洲的上流社会 。经典的配方，优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合 。含有咖啡因 。伯爵茶是一种加入佛手柑香气的红茶 。
据说伯爵茶的制法，是维多利亚女王时期，英国的一位外交大臣格雷伯爵在出使中国期间，到中国内陆游历访问时，到中国内陆游历访问时，所学会的一种古老的红茶混合制法 。
回到英国后将制法传授给开红茶店的杰克森，再经杰克森的改良，而形成今日的伯爵茶 。
这种制法所调配出的混合茶，以中国红茶为基础，加上佛手柑熏制而成 。不过现今各品牌的调制成分不尽相同，有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成，故茶色及口味不一 。
伯爵茶具有独特的风味，香味浓郁迷人，添加牛奶后口感更为香美，深受欧洲上流社会的欢迎 。但也有许多人在饮用伯爵茶时，为了品尝其原有的风味，坚持不添加牛奶 。
【伯爵茶】
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