栗子和什么不能一起吃
【栗子和什么不能一起吃】栗子和什么不能一起吃
相信很多人都了解栗子的功效，也尝过它的美味，但是大家是否了解栗子和什么不能一起吃吗?可不要忽视了这个问题哦，因为栗子食性的特殊性，如果食物搭配不当则很容易影响身体的健康 。接下来我们就一起来了解一下栗子和什么不能一起吃这个问题吧!
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栗子和什么不能一起吃——牛肉
之所以栗子和牛肉不能一起吃，这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用，从而破坏栗子中维生素C的营养价值 。它还会生成沉淀物，这对于人体来说是难以消化吸收的 。说一句题外话，在烹饪牛肉的时候，一定要事先将锅和铲子洗干净，以免产生致癌物质 。
适合与栗子一起吃的食物——红枣
栗子中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用 。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用 。将栗子和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果 。
适合与栗子一起吃的食物——薏米
栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高 。而且还含有多种氨基酸 。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用 。将栗子与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用 。
适合与栗子一起吃的食物——鸡肉
栗子的营养价值是很高的，而肌肉也不例外，而且它还很美味 。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲 。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱 。
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