玉兰花茶怎样辩真假？【玉兰花茶怎样辩真假？】玉兰花茶怎样辩真假？
花茶经窨花后，已经失去花香的花干都要经过筛分剔除，尤其是高级花茶更是如此，很少能见到成品玉兰花茶中有花干的存在 。那么玉兰花茶怎样辩真假？
要区别窨花茶与拌花茶，并不很难 。人们只要用双手捧上一把花，送入鼻端闻一下，凡有浓郁花香者，为窨花茶；倘若只有茶味，却无花香者，则属拌花茶 。如果用开水冲沏，只要一闻一饮，更易鉴别 。
凡花茶香气达到“浓、鲜、清、纯”的，就为正宗上品，如茉莉花茶的清鲜芬芳，珠兰花茶的浓纯清雅，玉兰花茶的浓烈甘美，玳玳花茶的浓厚清爽等等，这些都是正宗上等花茶的重要香气特征 。倘若花茶有郁闷难闻之感，自然称不得好花茶了 。一般说来，头次冲泡花茶，花香扑鼻，这是提花使茶叶表面吸附香气的结果，而第二、三次冲泡，仍可闻到不同程度的花香，乃是窨花的结果 。所有这些，在拌花茶中是无法达到的，而最多也只是在头次冲泡时，能闻到一些低沉的花香罢了 。
玉兰花茶怎样辩真假？通过以上的介绍，相信聪明的你一定学会了 。
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