很多人在家庭饭桌上都喜欢准备这样一道菜，也就是海带排骨汤，其实，这款汤受到大家喜爱的原因不仅因为它是一种非常养生的食品，春季多喝排骨汤更能起到解毒润燥的作用，还有一定润肠的功效，还有很多的营养价值，今天小编就为大家介绍海带排骨汤的功效及做法 。
海带排骨汤的功效
【海带瘦身汤的好处有哪些】1、解毒润燥
猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用 。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气 。日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为
“长寿之药” 。
吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入 。
2、满足身体所需
海带排骨汤含有丰富的碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质 。尤其是碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的 。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用 。
3、补肝益血
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用” 。
所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 。
海带排骨汤的做法
1、将排骨洗净，放入开水中去除血泡后将排骨捞出 。
2、将浸泡好的海带捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用 。
3、在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟 。
4、把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后加入盐和味精即可（如果用高压锅，20分钟即可） 。
小编温馨提醒大家，喝海带排骨汤之后，不要马上喝茶，更不要吃酸的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。另外，对于海带排骨汤，那些甲亢患者或者是碘含量过高的人不要食用海带，这样增加身体的负担和加重所患的疾病 。
推荐阅读
- 冰汤圆的做法,红糖冰汤圆怎么做才好吃？
- 蒲公英汤的功效与作用 蒲公英汤的药用价值
- 碧生源减肥茶有效吗 怎么喝碧生源减肥茶瘦身效果最好
- 星蝶公主汤姆为什么分手
- 酸梅汤的做法 酸梅汤什么人不能喝
- 红豆茯苓莲子汤功效有哪些
- 葡萄莲子汤的做法,具有益肝、安胎的作用
- 吃海带有4大禁忌你知道吗？
- 柴胡酸枣仁汤有哪些功效
- 阿胶乌鸡汤