辣炒龙虾尾的做法,麻辣虾尾怎么做出来好吃?

麻辣虾尾怎么做出来好吃辣炒龙虾尾的做法?

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大家好,我是胖子阿谦,非常荣幸的回答这道美食问题 。
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麻辣虾尾这道美食,是一道川菜,麻辣鲜香,非常的开胃,夏季喝酒的必备菜肴,虾尾营养丰富,肉质松软,易消化 。
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《主料》虾尾
《配料》,辣椒段,100克,麻椒100克,芹菜段少许 。豆瓣酱,生抽,麻椒火锅底料,耗油 。
《条料》白糖适量,盐适量,胡椒粉少许 。即可 。
1《做法》虾尾去除虾线,用剪刀在虾尾背上开一刀,把多余虾脚去了,这样更入味 。
2 起锅烧油,油温7成放入葱,姜,炒香,加入麻椒和辣椒段炒出香味 。
3加入生抽,豆瓣酱,火锅底料,炒出红油,加入少许啤酒,这样味道更鲜,加入清水不要超过虾尾,加入条料,即可 。
【辣炒龙虾尾的做法,麻辣虾尾怎么做出来好吃?】4中小火焖烧十分钟左右,加入芹菜段,收入汤汁,放入蒜末即可 。
我是胖子阿谦,感谢您 。

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