土豆又叫马铃薯 ， 是一种草本植物 ， 作为一种食物 ， 它不仅可以食用 ， 并且可以治胃痛 。但许多人说它还具有减肥的功效 ， 这是真的吗？土豆有减肥的功效吗 ， 答案是肯定的 。因为土豆具有饱腹感 ， 不需要吃很多就会觉得很饱了 。相对于药物减肥 ， 食疗减肥当然是比较好的 。那它减肥的原理具体是什么呢？
土豆的减肥亮点
1：膳食纤维根据美国食品药品管理局的数据 ， 一个148克(近三两)重的带皮马铃薯含有3克膳食纤维 ， 这个数量能够满足人们日需求量的12% ， 这样的含量接近了苹果中膳食纤维的含量 。因此 ， 土豆拥有“地下苹果”的美称 。膳食纤维之所以被称为减肥的明星元素 ， 是因为膳食纤维能帮助人体更好地消化吸收 ， 还能使人有饱腹感 ， 减少摄入过量的食物 。项健减肥亮点 。
2：脂肪含量少 ， 热量低土豆中只含有0.1%的脂肪 ， 这是所有充饥类食物望尘莫及的 。每148克马铃薯产生的热量仅为100个卡路里 。
3：营养丰富的健康减肥食品除了能帮助你减肥之外 ， 土豆还能给你提供人体需要的其他维生素和矿物质 。一个148克重的马铃薯可提供人体维生素C日需求的45%以及B6日需求的10% 。由于生长在土壤中 ， 马铃薯自然富含矿物质 ， 能够提供人体日所需钾元素的21%以及磷元素的6% 。甚至有美国的营养专家说 ， 每餐只要吃全脂奶和马铃薯 ， 便可得到人体需要的全部营养素 。4：充饥我们为什么会胖？因为饥饿感在促使我们不断地吃 。土豆中含有的膳食纤维能让我们有饱足感；而碳水化合物还能给我们提供能量来源 。
【土豆有减肥的功效吗】看完以上关于土豆减肥原理的介绍 ， 是否蠢蠢欲动 ， 想要尝试一番 。但先别急 ， 看看食用土豆有哪些注意事项 。一般来说长了芽的土豆是有毒 ， 所以在挑选土豆的时候要特别注意 ， 避免食用有芽的土豆 。土豆有减肥的功效吗 ， 这是值得肯定的 。
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