正山小种属什么味道

正山小种的茶汤在入口时起先是桂圆味 , 之后是松烟味和熟地瓜的香味 , 细品之后有淡淡的酸味 , 接着果香味和冰糖味也逐渐涌了上来 。正山小种的口感滋味非常纯正 , 无任何异味 , 若是品出了腊肉味或酸梅味 , 就说明正山小种在烘焙熏制时出了问题 。
正山小种的滋味

正山小种属什么味道

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正山小种的口感较为丰富 , 茶汤在入口时起先是桂圆味 , 之后是松烟味和熟地瓜的香味 , 细品之后有淡淡的酸味 , 接着果香味逐渐涌了出来 , 回味甘甜 , 带有冰糖般的香甜 。
【正山小种属什么味道】
正山小种属什么味道

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需要注意的是 , 正山小种的口感滋味都非常纯正 , 没有任何异味 , 若是在品饮正山小种的茶汤时品到了腊肉味或酸梅味 , 就可能是茶叶在烘焙熏制过程中出了问题 , 或是保存不当 。

正山小种属什么味道

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另外正山小种虽然在制作过程中是用松柴熏制 , 但在品饮时若是出现了明显的松烟味道 , 就说明这个正山小种是新做出来的 , 放置时间不长 , 需存放一段时间后才能继续饮用 。

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