醋蒜如何腌制 最简单的醋蒜腌制方法
醋蒜在生活中特别受欢迎，它能消炎杀菌也能促进消化，而且能延缓人体衰老 。在大蒜大量上市时，人们都想腌制一些醋蒜，但是它具体应该怎么做呢？怎样腌制醋蒜最简单呢？下面小编就专门介绍一些醋蒜的腌制方法，大家看过以后就能明白 。
最简单的醋蒜腌制方法腌制方法一
1、平时在家中腌制醋蒜时应该准备新鲜的紫皮大蒜一千克，陈醋800克，白糖500克，再准备一个大点儿的玻璃瓶 。
【醋蒜如何腌制 最简单的醋蒜腌制方法】2、把准备好的大蒜，用剪刀剪掉它的根须再把它上面的茎也剪掉，但是在剪的时候要留一厘米左右 。然后再把大蒜表面的老皮全部剥掉，只留下最里层的嫩皮，嫩皮不要过多，二到三层就可以 。
3、把处理好的大蒜放在淡盐水中浸泡1到2天，中间要换水3到4次 。把准备好的陈醋和白糖放在一起煮开，等白糖全部化开，得到糖醋汁 。
4、把浸泡好的大蒜放在干净的玻璃瓶中，再把煮好的糖醋汁倒入到瓶中，加入少量清水，要让大蒜全部淹没在水中，把瓶口密封好，一个月以后自己做的醋蒜就能腌好 。
腌制方法二
1、醋蒜还有一种特别简单的腌制方法，它在腌制时需要准备新鲜的大蒜500克，干净的玻璃瓶一个，再准备适量的白醋和白糖 。
2、把准备好的大蒜去掉全部的蒜皮，得到里面白白胖胖的蒜瓣，用清水把蒜瓣洗净以后，晾干它们表面的水分，再把它们装入到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白醋和白糖，用干净的筷子调匀以后把瓶口密封，五到七天以后蒜瓣就能入味，这时里面的醋蒜就已经腌好，可以随时取出食用 。
推荐阅读
- 大蒜头怎么腌制方法 怎样泡大蒜头好吃
- 夏季受孕最好么 如何做好怀孕准备
- 磨砂膏的正确使用方法,如何正确的使用磨砂膏呢？
- 如意摆件如何摆放位置 如意摆件如何摆放位置正房房梁
- ps局部放大,如何使用ps放大缩小快捷键？
- 利川红茶叶的特点，利川红茶的口感如何？
- 如何判断金骏眉是否染色
- 新中式黑檀家具日常如何保养 新中式黑檀家具日常怎么保养
- 直角转弯如何不压线
- 如何制作相框