茉莉种类繁多 ， 一直以来茉莉花以其具有色、香、姿、韵而深受各国人们的喜爱 ， 多作为盆栽观赏 ， 点缀庭院或居室 ， 也可成片栽植于室外露地 ， 营造诗情画意的景观 ， 最主要的是茉莉种类非常的多 ， 那最好的茉莉茶是什么呢？具体如下！最好的茉莉茶?1、大白毫茉莉花茶?提到茉莉花茶自然不能少了这个品种 ， 位于福建福州的大白毫茉莉花茶 ， 因其地理上的位置优越 ， 使得这里的茉莉花看起来更加的香气扑鼻 。而福建茉莉花茶中最高档的要数大白毫 ， 而这里的绿茶更加醇香 ， 而制作的过程也十分的繁琐 ， 成品看起来更像是一件艺术品 ， 香气十分的浓郁香鲜 ， 喝在嘴里美在心里 。?2、龙团珠茉莉花茶?同样是福建福州所生产的花茶 ， 这种茶在外形上更加的俊秀爽朗 ， 而毛尖更像是鱼的尾巴 ， 闻起来有种独特的浓郁感 ， 给人一种沉重浓厚的感觉 。尤其是泡开之后更加鲜美 ， 味道纯正持久 。茶水呈现淡淡的黄亮色 ， 喝上之后满嘴都是茶的清香 。?3、银针茉莉花茶?生产于福建政和的银针茉莉花茶 ， 这种茶完美的贴合了北方人的胃口 。顾名思义 ， 在外形的结构上肥壮可人 ， 毛茸茸的感觉更像是一个个银针 。在颜色上看起来比较油亮 ， 泡茶后色泽清澈晶莹 ， 带给人视觉上的震撼 。而这种茶最大的特点就是香 ， 就算是用茶水泡过4遍后依旧有清香的感觉 。而这种香包含了茉莉花的香气和茶叶中的芬芳之气 。?4、金华花茶?浙江的金华最著名的茶就是茉莉花茶 ， 也称“金华花茶” 。制作的过程中首选的就是色泽饱满的绿茶为原料 ， 在茉莉花的选择上更要注意圆滑、饱满、浓郁 ， 而制作的过程中也要特别注意到对香气的把控 ， 通过三个工序来维持和增强香气 。而制作出来的成品也有毛峰茶、青花茶之分别 ， 而其中毛峰茶给人的感觉更加大气美感 。?5、苏州茉莉花茶?在苏州这座古典与现代交映的城市 ， 因其有着浓厚的历史氛围 ， 作为十大名茶之一的苏州茉莉花茶更是香软可口 。而制作的水准十分超高 ， 需要十多种工序才能完成 。而成品不管是在香气还是形态上都比较喜人 ， 给人一种淡淡的清新之感 。茉莉花茶的特征?一、外形特点?1、叶片?它的叶子都是纸质的 ， 长度为4-12.5cm左右 ， 两端会很圆或钝 ， 基部的位置会有微微的心形 。它的叶子形状有圆形、倒卵形或是椭圆形 ， 也有的是卵状椭圆形 ， 叶脉看起来都十分的明显 。叶片有着短叶柄 ， 且有关节 。?2、花朵?它的聚伞花序是顶生的 ， 一般会有3朵花 ， 有的时候也有5朵 。花苞片是很小的 ， 只有4-8mm ， 为锥形 ， 有较短的花梗 。它有着很浓的花香 ， 花冠呈白色 ， 会在5-8月份的时候开花的 。它的果也很小 ， 直径是在1cm左右 。?二、产地介绍?茉莉花茶的产地多在我国的南部地区 。其中广西的横县、福建的福州、浙江的金华、江苏的苏州以及四川的很多地区都是有名的产出地 。品种有龙团珠、政和银针、金华茉莉、碧潭飘雪等等 。?三、选购建议?1、看外形?上等的茉莉花茶选用嫩芽炒茶 。一般都比较长 ， 而且很饱满 ， 有很多白毫 。嫩芽是上品的特征 ， 好茶只用嫩芽 ， 带叶子的稍次一点 ， 如果全是叶子就是比较低档的了 。?2、观汤色?取3克茉莉花茶冲泡 ， 加入150毫升的开水 。冲泡三分钟后看一下茶汤的颜色 ， 如果颜色较黄而且很明亮 ， 就说明是上品 。如果颜色较红而且深暗 ， 就说明品质一般 。?3、闻气味?冲泡好的茶会散发茶香 。如果香味较浓 ， 而且不冲鼻 ， 同时香气比较持久 ， 没有什么异味 ， 就说明是比较不错的茶 。?4、尝味道?味道的好坏才是决定茉莉花茶品质的关键 。好的茶品尝起来口感柔和 ， 不苦不涩 ， 也没有任何的异味 。反之 ， 如果比较苦涩 ， 就说明茶叶太次 。?茉莉花茶的价格?由于茉莉花茶的产地和种类众多 ， 形成了多种茉莉花茶 ， 如：茉莉大白毫、龙团珠茉莉花茶、茉莉银针茉莉花茶、茉莉大虾毫、茉莉凤眼、茉莉清茗金针、茉莉清茗龙芽、茉莉毛尖、茉莉云环、茉莉玉螺等等达数十个种类 ， 不同种类的茉莉花茶价格差异明显 ， 因而没办法一概而论 。?正常情况下 ， 茉莉花茶的价格从50元一斤 ， 至上千元一斤不等 ， 视不同类型的茉莉花茶而定 。普通的级型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以内就可以买到 ， 而特种茉莉花茶的价格一般是一斤200元起 ， 品质好、花香浓郁的茉莉花茶价格甚至高达上千元一斤 。茉莉花茶的功效?1、行气开郁?茉莉花所含的挥发油性物质 ， 具有行气止痛 ， 解郁散结的作用 ， 可缓解胸腹胀痛 ， 下痢里急后重等病状 ， 为止痛之食疗佳品 。?2、缓和胃痛?茉莉味辛甘、性温 ， 能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛 ， 对腹泻腹痛有很好的疗效 。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称 。此外 ， 茉莉还有安定精神的效果 ， 可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅 。?3、疏肝明目?茉莉花茶润肤养颜 ， 面色暗哑无华 ， 有排毒养颜的功效 。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用 。?4、养颜美容?春季当首选茉莉花茶 ， 因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪 ， 浓郁的香茶 ， 又能促进人体阳气生发 。春天万物复苏 ， 人却容易犯困 ， 此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶 ， 不仅可以提神醒脑 ， 清除睡意 ， 还有助于散发体内的寒邪 ， 促进人体阳气的生长 。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神 ， 还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛 。?5、预防蛀牙?喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙 ， 这样不但能够除口臭 ， 对防治龋齿也有非常好的效果哦 。根据相关报道 ， 茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效 。综上所得 ， 茉莉茶是用茉莉花制成的精品茶叶 ， 它在中国茶叶市场上十分热销 ， 但这种茶叶有多个不同的种类和等级 ， 人们在购买以前应该多加了解 ， 并且 ， 在选择的时候一定要根据自己的需要适宜选择！
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