茄子蒸多久能熟做蒜茄子的 茄子蒸多久能熟

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文章插图
1、如果在切菜的时候,把茄子切成一片一片的蒸着吃,那么他基本上十分钟左右就成熟了,因为这样的茄子它受热面积比较大,更容易被蒸熟 。
2、如果茄子是被切成块状的,那么它一般情况下蒸15分钟左右也是可以成熟的 。注意蒸的时间不要太长,因为茄子蒸的时间太长的话,做出来吃着有点儿老,这时候的茄子口感是非常差的 。

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