湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施富硒茶在国内享有盛誉 。恩施富硒茶以恩施玉露最为著名,属绿茶类,其他类富硒茶如绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰等等,同属于绿茶,都是恩施富硒茶中的佼佼者 。那么除了绿茶,你知道湖北恩施红茶有哪些吗?今天来介绍一下湖北恩施红茶——利川红茶 。
湖北恩施红茶的介绍
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利川红,是工夫红茶,产自湖北省恩施州利川市,其他品种焱鑫、生耕甘露、星斗山、人头山、富硒、云头山、陈魁、福晟禄等,主要产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡 。
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利川红是利川工夫红茶简称,其茶叶原料选用中茶108、鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐及地方群体种,采摘季节在春夏两季,只采鲜嫩的一芽、一芽一叶、一芽二叶,然后经初制、揉捻、发酵、干燥等多道工序制成,加工一公斤上好的利川红茶需要6000克鲜嫩的芽叶 。
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【湖北恩施红茶的介绍,湖北恩施红茶有哪些?】 利川富硒工夫红茶,条索紧细有金毫,色泽乌润,香甜纯高长,味醇厚鲜爽,汤色红亮,茶汤冷却后有“冷后浑”现象,是中国经典高品质小种工夫红茶代表,茶叶中有机硒和其它微量元素含量丰富,硒的含量稳定在0.25—4毫克/千克之间 。
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