【喝茶的独白：第二壶茶】场景二：2006年10月11日夜里十点 ， 我 ， 家里 天黑了 ， 关上电视机 ， 房间里蓦然安静了许多 ， 桌上 ， 是泡了几水的生普 ， 缎泥的茶杯和摊开的纸笔 。屋子里很静 ， 能听见日光灯灯管发光的“吱吱”声 ， 这样的安静里 ， 我默默坐着 ， 摸一摸公道 ， 里面凉着开水 。等待它冷却到合适泡茶的温度 。这是朋友送的一块生沱 ， 压得非常紧实 。闻一闻干茶 ， 香气和生茶的冲劲儿都不够饱满 ， 和今天下午在朋友那里喝过的销台六号相比 ， 品质太普通了 ， 汤有些苦涩 ， 香气浮在表面 ， 虽然如此 ， 我还是挺用心的泡着 。尽量将它最好的滋味发挥出来 。茶汤下咽后 ， 齿间、舌根、两颊泛起生普特有的、我称为“果酸”的气息 。仔细体会 ， 不够细腻、饱满 。即使是这样安心专注的体会 ， 它的滋味也只是平常而已 。上次喝这个茶 ， 用茶锥开茶的时候曾扎伤过我的手 。我叫了一声 ， 你停下练琴 ， 过来抓住我的手看扎得是不是严重 。还好 ， 我的小心翼翼不敢用力 ， 让锥子只在手指上扎了一个红点而已 。你一边开着沱 ， 一边告诉我开茶应该怎样握茶、怎样用力 。我坐在你身边侧着脸看你 ， 你认真的样子很可爱 。我看得满心柔软和欢喜 。站起来 ， 从客厅穿过卧室 ， 走到阳台 。过了中秋了 ， 窗前的梧桐树叶一天天凋敝 ， 我喜欢树在秋天的样子：线条简洁、色彩温暖 ， 这也是你在我心里的样子 。有点儿像今天喝过的销台六号 ， 涤荡了繁复和轻狂 ， 沉淀了稳定与绵长 。香气有了根 ， 滋味走的深 。这样的茶值得放、值得期待的 。朋友中有一些非常懂茶的 ， 从汤色、香气、口感可以喝出年份和产地 ， 能讲出许多典故等 。我相信他们技术方面的权威 ， 却又不深以为然 。好茶和老茶 ， 只能是偶遇 ， 普通的人家 ， 喝茶更多是这样普通的茶 ， 相识不会有惊喜 ， 告别不回留回忆的……能够在适当的条件下 ， 把一沱普通的茶泡出最好的滋味 ， 才是属于我的泡茶艺术 。从阳台又慢慢踱回来 ， 你在家的时候 ， 这样的夜晚我们常常出去散步 ， 夜风里 ， 拉着手有一搭没一搭儿的说话 。你不在 ， 我心里总有些空落落的 ， 不想出去 。能关起门喝茶、看书 ， 这样自由的感受我很珍惜 。想你的时候 ， 就在纸上自言自语 。平常的幸福其实很简单 ， 每一个夜晚可以在家里 ， 泡一杯普通的茶给你 。
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