四川凉糕用什么米做的

随着夏天的到来,人们越来越热衷于吃一些清爽类型的食物,凉糕自然就成了人们心中最受欢迎的一种食物 。那么四川凉糕用什么米做的呢?

四川凉糕用什么米做的

文章插图
【四川凉糕用什么米做的】1、四川凉糕用糯米做的 。
2、将糯米打磨成分,还会加入一些玉米淀粉进行调和,制作成四川凉糕专用的凉糕粉 。四川凉糕成块状,柔软的糯米皮,软绵滑腻,再搭配红糖浆一起吃 。凉糕加入红糖水再放入冰箱冷藏味道更好 。
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