牙签羊肉串
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牙签羊肉串 所需材料
- 羊腿肉250克
- 烧烤串料25克
- 玉米油或无味色拉油20克
- 牙签适量
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1 把羊腿肉洗净 。
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2 切成适量大小的块状 。
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3 准备好腌肉的串料 。（像这种散称的或者包装的都行）
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4 在羊肉块中放入玉米油和烧烤串料 。
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5 抓拌均匀最少腌制两个小时左右 。
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6 用牙签把腌好的羊肉串起来 ， 每个牙签上面串三四块羊肉 ， 把肥肉和瘦肉穿插开 。
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7 烤盘铺锡纸 ， 把串好的羊肉串摆放烤盘内 。
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8 烤箱200度预热 ， 中层上下火烤20分钟 ， 中途用筷子把羊肉翻面一次 。
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9 烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味 。
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10 【牙签羊肉串】成品图 。
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