福建红茶排名前十名,福建红茶有哪些品种?

福建是产茶大省 , 盛产乌龙茶、白茶、花茶与红茶 。乌龙茶和白茶起源于福建省 , 同时也是红茶的发源地 。你知道福建红茶有哪些品种吗?今天来分享一下福建红茶排名前十名 , 盘点十种最好喝的福建红茶 。

1、正山小种

福建红茶排名前十名,福建红茶有哪些品种?

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正山小种红茶首创于福建省武夷山市的桐木地区 , 是世界上最早的红茶 , 亦称红茶鼻祖 , 其外形条索肥实 , 色泽乌润 , 泡水后汤色红浓 , 香气高长带松烟香 , 滋味醇厚 , 带有桂圆汤味 。

2、野生红茶
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采摘野味十足的野生茶制成的红茶 , 不施肥 , 天然无污染 , 口感丰富 , 滋味醇厚饱满 , 山野之气强烈 , 出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好 。

3、金牡丹红茶
 
金牡丹是福建茶科所研制出来的新品种 , 是乌龙茶茶种 , 用来做乌龙茶、红茶都可以 。金牡丹红茶 , 也许是因为乌龙杂交的关系 , 做成红茶后自带蜜桃香味 , 茶汤又带有一丝兰花香 , 味道很像铁观音 。

4、寿宁红茶

福建红茶排名前十名,福建红茶有哪些品种?

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寿宁高山茶 , 福建省宁德市寿宁县特产 , 按产品质量和加工工艺分为红茶、绿茶两大类 。其中 , 寿宁红茶条索紧结 , 色乌润 , 香气鲜浓、带有花果香 , 汤色红亮 , 滋味浓醇 , 具有高山韵 , 叶底肥嫩、红亮 。

5、政和工夫
 
政和工夫红茶 , 历史名茶 , 是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶 , 产地位于福建省南平市 , 其中以政和县、松溪县为主 。该茶香气浓郁芬芳 , 隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳明亮;滋味醇和甘浓 。

6、福宁工夫
 
福宁工夫属于闽红 , 名气不如坦洋、白琳、政和的工夫红茶名气大 。主要生产于福建闽东一带 , 以悠久历史地名“福宁”命名其产品 , 外形条索细紧 , 汤色红艳 , 色泽乌润 , 香气芬芳鲜爽 , 滋味醇厚甘甜 , 叶底细嫩红亮 。

7、坦洋工夫

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坦洋工夫是闽红三大工夫茶(白琳工夫、政和工夫、坦洋工夫)之一 , 产地就在福建福安市坦洋村 , 这里常年烟云缈缈 , 雨雾蒙蒙 。所产的红茶外形紧细匀直 , 毫尖金黄 , 茶汤红亮香气高锐持久带桂圆香 , 滋味浓醇鲜爽醇甜 。

8、白琳工夫
 
白琳工夫曾位列福建三大工夫红茶之冠 , 于19世纪中期兴于福建省福鼎市太姥山白琳一带 , 系小叶种红茶 , 外形条索细长弯曲 , 茸毫多呈颗粒绒球状 , 色泽黄黑 , 内质汤色浅亮 , 香气鲜纯有毫香 , 味清鲜甜和 , 叶底鲜红带黄 。

9、金骏眉
 
金骏眉茶 , 具有“汤色金黄 , 汤中带甘 , 甘里透香”品质特征的红茶 , 属于红茶中正山小种的分支 , 原产于福建省武夷山市桐木村 。产量少、品质好 , 决定了金骏眉作为市场上顶级红茶的身份和身价 。如今流通的金骏眉基本有四种风格——黄芽金骏眉、梅占金骏眉、菜茶金骏眉和桂圆味金骏眉 。

10、黄观音红茶

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黄观音 , 品种代号105 , 由福建省农业科学院茶叶研究所于1977-1997年 , 以铁观音为母本、黄旦(又称黄金桂)为父本 , 进行人工培育杂交后形成的无性系新品种 , 适制乌龙茶、绿茶、红茶 。茶叶色泽绿褐色 , 香气浓郁芬香 , 结合了武夷岩茶的柔滑和铁观音的高香 , 茶叶鲜叶紧实细密 , 喝起来口感醇厚高香 。

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