腊八节传统的习俗要吃什么？
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腊八节除了要喝腊八粥以外，还有其他的习俗 。
吃冰
腊八的前一天，人们一般用钢盆舀水结冰 。等到腊八节就把冰敲碎了拿来吃 。民间流传一种说法，如果腊八节这天吃了冰，往后的一年都不会肚子疼 。
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县的风味特产 。每年腊八前后，黔县家家户花都要晒制豆腐 。先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量盐水，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，这种自然晒制而成的豆腐就被称作“腊八豆腐” 。
腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗 。把剥了皮的蒜瓣儿放到一个密封的罐子里，往里面倒入适量的米醋，腊八这天封上，放到一个温度较低的地方 。慢慢地，蒜瓣就会变绿，最后变得像翡翠一样通体碧绿，新年除夕夜，吃饺子的时候拿出来享用，碧玉般的蒜瓣配上深红的米醋，不仅十分的好看，而且爽口味美 。
【腊八节传统的习俗要吃什么？】
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