夏季几种瓜要多吃
瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物 。它们是含水量最高的食物，而且富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分 。同时它们几乎不含脂肪，能量低，大部分有降脂降糖的功效 。下面给大家推荐几种最适合夏天吃的瓜 。
黄瓜，利水瓜
黄瓜能生津止渴，清热利水，生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效 。推荐一天吃一根 。新鲜的黄瓜外表有光泽，脐部带有残花，手感硬实，有刺状凸起 。
推荐吃法：凉拌黄瓜生津止渴；木须肉营养均衡 。特别提示：脾胃寒者要少吃生黄瓜，最好熟吃 。
丝瓜，美容瓜
丝瓜能润肌美白，调理月经，女性应该多吃 。新鲜丝瓜色泽青翠，用手一捏很结实，放久了的丝瓜颜色会明显变暗，甚至出现褐色纹路 。
推荐吃法：丝瓜银耳百合汤滋阴润肺，适合夏天咳嗽的人；丝瓜猪蹄汤是下奶佳品 。特别提示：肠胃寒的人少吃丝瓜 。
苦瓜，减肥瓜
苦瓜能清热解毒，明目利尿 。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效 。它还是夏季的最佳减肥食物之一，另外，它对防治青春痘也大有益处 。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜 。
推荐吃法：苦瓜炒鸡蛋明目；凉拌苦瓜降血脂、降血糖 。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉，能够明显减少苦味 。如果实在吃不了苦，也可用水很快地焯一下，但会丢失苦味素，降低功效 。特别提示：苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃，禁生食 。普通人吃苦瓜也要适量，以免寒凉伤身 。
冬瓜，益寿瓜
冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效 。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜，对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益 。首先要选有白霜的瓜，其次，长条型的瓜味道好，最后，按上去硬硬的瓜肉质结实，是新鲜的好瓜 。
推荐吃法：冬瓜虾皮汤利湿补钙；冬瓜海带汤降血脂；冬瓜蘑菇汤增强免疫力 。
南瓜，滋补瓜
南瓜滋补脾胃补中气，是一年四季都可食用的温补类食材 。它不利湿，可降血糖，体质虚寒的人在夏天可以多吃 。挑选时先拍拍，声音发闷的是好瓜，再掐掐瓜茎和外皮，如果坚硬说明是熟瓜，最后托一托，选沉一点的瓜 。如果购买切开的南瓜，要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的 。
推荐菜品：山药南瓜粥降血糖、益脾胃；南瓜牛肉汤适宜气血虚弱，肠胃功能差的人进补 。特别提示：爱腹胀的人少吃南瓜 。
西瓜，利湿瓜
西瓜皮清热解毒，生津止渴，有很好的利湿效果 。它能减肥瘦身，降血糖、降血脂 。西瓜皮选厚实，色泽白嫩者为佳 。
【夏季几种瓜要多吃】推荐吃法：西瓜皮赤小豆绿豆汤治牙龈肿痛；西瓜皮鸡蛋汤既滋补又减肥 。特别提示：体寒气虚的人少吃西瓜皮 。
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