面条鱼的做法大全
主料面粉2斤
方法/步骤
1、 取适量面粉放在小盆里，然后加入适量适量水，让面和水充分混合
2、 在和面时，不要让面太硬，水可以适当的多放一点，做这种食品，面粉的质量要求要好一些，要求面粉要有筋度 。
3、 将和好的面放在温和的地方，让面充分的醒一会，这个下一步的操作更容易，等面醒得明显感觉很稀，这时说明就可以了，时间已到 。开始操作下一步 。
4、在锅里加水烧火，加上色拉油，等油热了，加入青菜，盐，香料，等，炒一会，等青菜死性为止，加适量水，大火烧开 。将以上准备好的面用手撤着放在开水中 。如图
5、 手每次撤的面块不宜过大，由于面已经醒了，也不容易撤断，很轻松就可以撤成面鱼的形状 。
6、将面全部撤结束后，大火烧，让锅大沸腾大约5分钟，这样面鱼才能熟透，口感才好 。然后在锅里再加上一点香油 。
7、就这样热腾的面鱼就做好了，香气扑鼻 。
推荐阅读
- 青椒炒鸡蛋的做法,辣椒炒鸡蛋怎么做才好吃？
- 右手螺旋定则大拇指的指向是什么 右手螺旋定则大拇指指的是什么方向
- 枇杷籽的功效有哪些
- 冰球在美国的地位
- 快手怎么解绑手机号,怎么解除手机号注册的快手？
- 寿眉白茶简介 关于寿眉白茶的介绍
- 翠鸟简笔画怎么画翠鸟简笔画的画法
- 高营养低热量的食物有哪些？
- 美丽的海滩,旅行中你见过的最美海滩是哪里？
- 烤箱怎样烤简单的面食