尖椒炒肉的做法 尖椒炒肉怎么做好吃
现在流行吃辣 ， 无论是哪种地方的辣都深受现在年轻人的喜爱 。辣可以刺激我们的味蕾 ， 同时可以刺激我们的神经帮助我们分泌出快乐因子 。辣味中较为重的味道来自于辣椒 ， 其中有一种尖椒特别的辣 。下面我们就推荐给大家尝尝尖椒炒肉的做法 。
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尖椒炒肉的做法尖椒炒肉怎么做好吃一、尖椒炒羊肉怎么做好吃
第一步：需要准备一斤羊肉 ， 尖椒150克 ， 基本调味料和十三香 。第二步：羊肉烧煮之后将羊肉切片 ， 青椒切丝 ， 蒜和芹菜切段 。第三步：炒锅中加入些有油烧热 ， 先计入尖椒煸炒等到断生变软后加入些盐 。第四步：在锅中加入羊肉 ， 放入酱油翻炒均匀 ， 在放入青蒜和芹菜炒均匀 。第五步：最后加入些烧煮羊肉的汤汁 ， 十三香和味精 ， 烧开 。【尖椒炒肉的做法 尖椒炒肉怎么做好吃】二、尖椒炒猪肉怎么做好吃
第一步：尖椒切丝 ， 猪肉切丝 ， 混合如盐 ， 生粉和老抽 ， 抓匀腌制入味 。第二步：锅倒入油烧热后 ， 加入肉丝开始翻炒直到变色断生捞出 。第三步：再继续加入青椒丝 ， 用锅中猪油开始干煸青椒丝 。第四步：等到青椒丝干煸完成后 ， 加入肉丝一起翻炒 。第五步：添加进入尖椒 ， 胡椒粉 ， 醋 ， 翻炒即可 。
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