吃夜宵有哪些危害?

调查研究30~40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯,发现他们大都有吃夜宵的习惯,其中晚餐时间无规律者占38.4% 。
吃夜宵对胃的伤害非常大,因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短,约2~3天就要再生一次 。而这一再生过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的 。如果经常在夜间进餐,胃黏膜就不能得到及时修复 。
另外,晚上吃的食物留在胃里,会促进胃液大量分泌,对胃黏膜造成刺激,导致抵抗力减弱,出现溃疡 。如果常吃一些油炸、烧烤、腌制食品,里面的致癌物质会进一步伤害胃部 。
研究者指出,现代生活方式下,很多人的饮食习惯需要改变,““吃夜宵是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情 。为了健康,还是少吃为妙 。”
【吃夜宵有哪些危害?】

    推荐阅读