?普洱茶在我国存在悠长的历史，那么普洱茶的品种有哪些？历史上常常把普洱茶分为两大类：?一、散茶，又分为粗叶跟毛尖 。?二、紧压茶，又有女儿茶跟芽茶两种 。?当初的普洱茶变得更加多样化，最常见的有以下多少种分类方法:?1、根据外形不同可能分为六种，既散茶、金瓜贡茶、沱茶、千两茶、砖茶、茶饼 。?茶饼：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357g，每7个为一筒，每筒净重2500g，故名“七子饼” 。?沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100g，250g，现在还有迷你小沱茶，每个净重2g-5g.?砖茶：是长方形或正方形的，以250g-1000g居多，制成这种形状主要是为了运输方便 。?金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100g到数千克均有 。?千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶重量都比较重（最小的每条都有50kg左右） 。?散茶：指制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶 。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶 。?2、根据普洱茶的制作方法不同可能分为两类，一种是熟茶，一种是生茶 。?生茶：是指茶菁摘采后，以自然方式发酵的茶品 。生茶含有果酸，单宁酸等成份，茶性刺激，放置多年后，茶性才会转为较为温和 。好的普洱茶通常是以此种制法制成，并利用时间的延伸，产生越陈越香的效果 。?熟茶：是指在现代科学基础上，利用人工陈化工艺，通过调配合适的温度，湿度，加速茶叶的发酵过程，使茶性变得温和，茶味得到改变 。?3、根据不同的保存方法，还可能分为干仓普洱茶跟湿仓普洱茶 。?干仓普洱茶：是指茶叶存放在干净通风的仓库，使茶叶自然发酵陈化，具有樟树香 。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存，就能越陈越香，成为珍品 。?湿仓普洱茶：是指将茶叶存放在地下室，地窖等较湿热不通风的地方，加快其发酵的速度 。由于茶叶内含物破坏较多，喝起来常有泥味或霉味 。所谓“湿仓”，是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中，利用高湿度或泼水，使新茶快速陈变，外观上可以伪充陈年茶以应市 。用这种方法催化，加工出来的茶品容易产生霉变，而且禁不住高温冲泡，更对人体健康不利 。
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