碎银子是普洱茶中的一个异类产品 ， 为了好卖一些 ， 取的一些名称倒是好听 ， 比如金不换、茶珍珠、金沙等等 。别看名字喊得响亮 ， 可是喝碎银子茶的危害与禁忌你知道吗 。
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提到碎银子茶 ， 懂的人都懂 ， 这东西肯定是颗粒机加工出来的 ， 添加了凝固剂 。现在很多国家食品配料车间 ， 都已开放生产参观线 ， 但是茶化石（碎银子）的生产显得格外神秘 。
【喝碎银子致癌，碎银子茶的危害与禁忌】 凝固剂是工业化工用品 ， 起到凝固作用 ， 从多年喝茶的常识和经验来看 ， 无论机器多少吨位的压制饼 ， 都能泡开 ， 唯独碎银子（茶化石）是无法泡开的 ， 如果说没有添加粘合剂一类的东西 ， 而且很规则的 ， 理论上是不可能的 。
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大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶 ， 液压 ， 切割 ， 抛光的再生品 。形态上比老茶头更小更紧实 ， 卖相更好而已 。
所以 ， 碎银子茶尽量别喝 ， 尽管喝碎银子致癌是有些耸人听闻了 ， 但大家喝茶部分也是为了健康 ， 但为什么偏偏要放着那么多的好茶不喝 ， 去选择碎银子这种来路不明的茶呢？
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市面上的碎银子 ， 价格高低不一 ， 稍贵一点的动辄上千 ， 便宜些的也得百元左右 ， 价格相差很大 。很多售卖价格很便宜的商家会省去中间的流程 ， 导致消费者购买的碎银子含有大量毛发、灰尘等杂质 ， 甚至一些添加剂 ， 损害健康 。
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