在我们身边很多人因为长期繁重的工作导致胃病的出现 , 胃病不是一朝形成的 , 而治疗胃病更是一个漫长的过程 。治疗胃病最重要的就是要吃好 , 因为饮食和我们的生活息息相关 , 那么在我们的身边有哪些营养可以帮助我们护理胃病呢 , 同时这些营养品怎么做才能达到效果呢?
一、火腿凤翅煲
材料:水发海参50克 , 鸡翅4只 , 火腿150克
调味料:清汤 , 黄酒 , 姜葱 , 盐
做法:
1、海参斜批厚片 , 鸡翅洗净后剁块 , 火腿洗净后切片 。
2、清汤倒入砂锅里 , 加葱姜、黄酒、鸡翅、火腿 , 大火煮开 , 捞掉浮沫 , 改成小火炖到鸡翅肉变熟烂 , 然后加入海参 , 再用大火烧10分钟 , 拣掉葱姜 , 加盐调味即可 。
功效:健脾养胃 , 补虚益神 , 强身健体 , 但是痰多便溏者、阴虚阳盛者不宜食用 。
二、番茄鸡块汤
材料:鲜番茄100克 , 熟鸡腿肉300克
调味料:色拉油 , 香油 , 鲜汤 , 味精 , 盐 , 黄酒 , 姜块 , 葱段
做法:
1、鲜番茄洗净 , 切滚刀 , 熟鸡腿肉切块 。
2、油锅烧热 , 放葱姜、鸡肉煸香 , 然后倒入鲜汤、黄酒、番茄 , 加盐、味精调味 , 最后淋上香油即可 。
功效:健胃润食 , 营养不良、形体瘦肉的人可以多吃 。
三、清汤肫花
材料:绿叶菜适量 , 竹笋适量 , 鸭肫5个
做法:
1、竹笋洗净切片 , 放沸水焯一下 , 绿叶菜洗净 , 鸭肫剖开洗净 , 取出肫仁 , 切花刀 。
2、锅加水烧开 , 放入料酒、鸭肫 , 煮熟后捞出 , 放在汤碗里 , 原锅中汤不要倒 , 加盐和味精 , 放入绿叶菜和笋片 , 煮开后也倒入碗里 , 撒胡椒粉即可 。
功效:健胃养胃 。
【养胃的营养品有哪些?】其实能够养胃的营养品还有很多 , 小编以上提到的几种做法比较简单 , 不过虽然容易烹饪但是它的效果并不能忽视 。其实要养胃最主要的是从生活中的小事做起 , 比如说不能长期熬夜 , 工作中要注意劳逸结合 , 切记不能暴饮暴食 。
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