氨基酸的功效与作用大揭秘

氨基酸是组成蛋白质的一种重要的成分，能够促进生长进行正常代谢，为维持生命提供了重要的物质基础，当然，氨基酸在人体中肯定并不只有这一点的功效和作用，下面，小编就来带你了解下氨基酸的具体功效与作用！

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氨基酸的功效与作用：1.合成组织蛋白质维持生命活动
蛋白质是人体生命活动的第一营养要素而蛋白质的基本组成单位就是氨基酸，故而氨基酸对于促进生长进行正常代谢维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏其中某一种氨基酸就会导致正常的生命代谢受到障碍，导致各种疾病的发生甚至是生命活动终止。
2.起氮平衡的作用
氮的总平衡是指每日摄取的氮量与粪尿和皮肤排出的氮量相等，实际上就是蛋白质与氨基酸之间不断合成分解的平衡。如果摄入的蛋白质过多以至于超过了机体的调节能力，就会破坏平衡机制。若机体补充的蛋白质不足，那么体内的蛋白质会继续分解进而形成负氮平衡。
3.转变为脂肪或糖
氨基酸分解代谢所产生的的a-酮酸会随着不同的糖或者脂肪的代谢途径进行代谢，再合成新的氨基酸转变为糖和脂肪，或者进入三羧循环氧化分解成二氧化碳和水并释放出能量。
4.参与构成酶
氨基酸能够参与构成酶激素以及部分维生素，酶的化学本质就是蛋白质。如胃蛋白酶含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物。

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5.氨基酸能够增强人体免疫功能，加强对于营养物质的吸收能力；氨基酸是构成人体免疫系统的基本材料补充全面均衡的氨基酸，是提高人体免疫力的关键之处。
6.氨基酸缓解脑力工作者的因脑疲劳睡眠不足而引起的各种的不良症状。能够消除疲劳保持精力旺盛提高睡眠质量改善亚健康的状态。色氨酸能缓解压力避免沮丧焦虑等状态，可以使情绪稳定保持旺盛的精力。
7.氨基酸对肝功能肾功能肠胃功能均有很好的改善。
8.氨基酸能够促进儿童智力开发增强记忆力。
9.氨基酸促进外伤烧伤骨折及术后伤口愈合。
10.氨基酸可以避免孕妇产妇的营养失调及儿童的营养缺乏。