椐史书云:三国时吴末代皇帝孙皓,每宴群臣,必尽兴大醉 。大臣韦曜酒量甚小,孙皓便秘赐“以茶代酒”的方法 。后来,逐渐产生集体饮茶的茶宴,且普遍起来,很像今天的茶话会 。多以名茶诗客,宾主在茶宴上一边细啜慢品,一边赋诗作对,谈天说地,谈笑风生 。唐宋时的“泛花邀客坐,代饮引清言”和“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的诗句,便是对茶话的描述 。
【略述茶话会的由来】 茶话方式,或用于友棚联谊,或节日欢聚,或学术研究,或洽谈生意,内容更为丰富 。
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