吃栗子有什么好处呢?

【吃栗子有什么好处呢?】又到了栗子丰收的季节 , 大街小巷都在飘着栗子的香甜的味道 , 无论是水煮栗子 , 还是糖炒栗子都是那么的让人嘴馋 。栗子的吃法很多 , 在糖炒、水煮以外 , 还可以与米、豆等一起煮粥喝 , 在炒制一些菜肴的时候 , 也可以当做配菜 , 美味又可口 。那么 , 常吃栗子有什么好处呢?
栗子不仅含有大量淀粉 , 而且含有蛋白质 , 维生素等多种招牌营养素 , 素有“干果之王”的美称 。栗子可代粮 , 与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食” , 是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药 。
栗子味甘 , 性温 , 入脾、胃、肾经 , 能够养胃健脾 , 补肾强筋 , 活血止血等 , 说到栗子的食疗功效 , 主要有以下三点:
1、益气补脾 , 健胃厚肠 。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 , 能供给人体较多的热能 , 并能帮助脂肪代谢 。保证机体基本营养物质供应 , 有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称 , 具有益气健脾 , 厚补胃肠的作用 。
2、防治心血管疾病 。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质 , 可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 , 有益于人体健康 。
3、强筋健骨 , 延缓衰老 。栗子含有丰富的维生素C , 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 , 可以预防和治疗骨质疏松 , 腰腿酸软 , 筋骨疼痛、乏力等 , 延缓人体衰老 , 是老年人理想的保健果品 。
栗子中含有大量的蛋白质、维生素 , 常吃的话 , 不但可以益气补脾 , 延缓衰老 , 还可以起到防治心脑血管疾病的作用 , 所以我们在平时就可以适当的吃一些栗子 。不单单是因为它的功效 , 还因为它那让人无法抵抗的香甜味道的诱惑 。

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