燕窝是一种在养生食材中与熊掌、鱼翅齐名的一种养生食品 ， 它的保健效果非常好 ， 不仅可以补充人体所需要的多种营养物质 ， 而且还能够提高身体的免疫能力 ， 对于身体虚弱需要调补身体的人群来说 ， 它的保健功效更是非常的卓著 ， 并且燕窝中含有大量的蛋白质等营养素 ， 对于防病抗病效果也相当的好 。
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子 ， 能促进缰胞再生 ， 增强免疫能力 ， 增加身体对放射线损害的抵御能力 ， 燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育 ， 病后复原 ， 可以养阴 ， 润燥、养颜、延缓衰老 ， 并且清虚热 ， 治虚损 ， 对咯血吐血、久咳痰喘 ， 阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果 。
【燕窝的功效是什么】燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力 ， 有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒 。因此 ， 对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效 ， 协助病后的人体恢复健康 ， 是一种纯正高贵的天然保健品 。燕窝对润肺健腰 ， 壮脾健胃 ， 外伤止血等有独特疗效 。
燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳 ， 如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用 。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶 ， 既有利于营养的吸收 ， 又可帮助睡眠 ， 且有美容滋养的效果 。
燕窝的食用方法是有很严格的要求的 ， 不仅需要在烹煮的时候 ， 火候一定要掌握好 ， 而且食用燕窝最好是空腹 ， 这样可以让燕窝的各种营养物质更快更全面的为身体所吸收 。不过市场中销售的燕窝种类很多 ， 在选择的时候一定要仔细的甄别其产品质量 ， 纯正的燕窝在灯光下观看是呈现半透明状的 ， 大家不妨仔细观察一下 。
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