夏日饮食注意事项三伏养生多吃三薯
三伏是一年中最热的时期 ， 气温最高 ， 人体容易感到不适 ， 且人们在这个时期还易“情绪中暑” ， 专家建议 ， 在三伏时期不妨多吃“三薯”来养生 。
【夏日饮食注意事项三伏养生多吃三薯】三伏养生多吃三薯
吃马铃薯——预防情绪中暑 。马铃薯含有维生素C ， 而且发热量高 。“情绪中暑”的人 ， 最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰 。马铃薯可以帮你补充维生素A和C ， 代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡 ， 让你远离坏情绪 。
吃紫薯——护血管抗过敏 。紫薯富含铁、硒元素和花青素 。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 ， 特别是硒被称为“抗癌大王” ， 易被人体吸收 。花青素是一种强有力的抗氧化剂 ， 还能够增强血管弹性 ， 改善循环系统 ， 抑制炎症和过敏 ， 改善关节的柔韧性 。
吃蓣薯(山药)——保湿皮肤健脾胃 。山药学名蓣薯 ， 其中含有薯蓣皂 ， 能促进内分泌荷尔蒙的合成 ， 能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢 ， 提升肌肤的保湿功能 ， 改善体质 。此外 ， 夏季偏食生冷极易导致肠胃不适 ， 吃些山药也有帮助 。据《本草纲目》记载 ， 山药性温 ， 味甘平、无毒 ， 可健脾胃 ， 益肺肾 ， 适量食用能帮助消化 ， 解毒解酒 。
夏日饮食注意事项
■多吃苦味食物 。因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,觉得好入口 。但却不知道吸收了更多的热量 。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物 。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品 。
■注意补充维生素 。高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素 。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充 。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧 。
■别忘补盐补钾 。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多 。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡 。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人 。
■暑天宜清补 。夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物 。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办 。
■少吃凉食 。气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用 。但是,这些食物不宜吃得太多 。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃 。不要所有食物都从冰箱里拿出来,事实证明,胃痛起来是要命的 。
■吃水果应该适度 。长期靠“水果化”生存,容易导致蛋白质摄入不足,对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响 。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士,不要总是自己从网上扒拉减肥食谱,最好还是向医生请教 。当然,如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降,可以忽视这一条 。
■避免生食水产品 。水产品的营养丰富且味道好,夏天生食口感也是一流的 。不过,像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品,安全风险较大 。爱在夏天吃日本料理的人士,选择餐厅时,请把卫生条件作为第一要素 。
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