在生活中 ， 红枣生姜茶是女人的必备饮品之一 ， 特别是在寒冷的冬季或者是女性的生理期过程中 ， 喝上一杯红枣生姜茶既能驱走寒冷温暖身体 ， 又有助于促进血液循环 。长期饮用这种茶还可以在一定程度上改善女性的寒性体质 ， 可以说是最适合女性的饮品之一了 。但是 ， 有很多朋友却不知道红枣生姜茶怎么做 ， 下面我们就来为大家介绍一下这道茶饮品的正确做法 。
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【生姜红枣茶怎么做 【揭秘】红枣生姜茶的正确做法】
原料的挑选
红枣生姜茶的主要原料就是红枣和生姜 ， 除此以外还需要少许的冰糖和红糖 。要想做好这道饮品在原料的选择上是有讲究的 ， 生姜最好要挑选没有破损的 ， 没有霉菌的 。大枣的挑选也要注意 ， 最好选择颗粒饱满 ， 形状规则 ， 大小均匀、干湿适中的枣子 。在冰糖和红糖的选择上 ， 最好选择老冰糖和正规红糖 ， 不可以用白糖代替 。
正确做法
首先先把生姜和红枣简单地处理一下 ， 生姜洗净去皮切成碎末备用 ， 红枣经过去核处理后 ， 用剪刀剪碎 ， 放在一边备用 。冰糖和红糖的用量可以凭借自己的爱好自由掌握 ， 喜欢吃甜的就可以多放一些 ， 不喜欢吃甜的就少放一些 。
其次 ， 就是在锅内放一些凉水 ， 将切碎的生姜和红枣放入到水中 ， 水的量可以稍微多一些 ， 但不宜太多 ， 这个量一定要把握好 。然后开火煮沸 ， 等水开之后再放入适量的红糖和冰糖 ， 再煮上一会即可出锅 ， 待水温凉到合适的温度就可以盛上一碗好好享受了 。
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