冷冻扇贝丁的家常做法
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【冷冻扇贝丁的家常做法】今天上传一道简单快手家常菜吧 ， 10多分钟即可 ， 很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦 。没有生活在海边 ， 很难吃到新鲜的扇贝肉 ， 我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种 ， 超市有卖哈 。
扇贝肉解冻后清洗干净 ， 蒜切片 ， 姜切丝 ， 葱切葱花 ， 蒜苔切断儿
锅中放水 ， 水开后放入扇贝肉焯水 ， 捞出淋干水分
锅中放油 ， 油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香
放入扇贝肉翻炒
加入蒜苔翻炒
最后加盐调味即可
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