苔干怎么做好吃 苔干的常见做法
苔干外表看上去干巴巴的 ， 但是泡好以后却爽品脆甜 ， 而且带有淡淡的清香 ， 味道十分诱人 。只是这种蔬菜在生活中并不常见 ， 很多人都不知道它怎么做才好吃 。今天我会把苔干的常见做法写出来 ， 想吃苔干的朋友可以认真看一看 ， 看过以后就知道苔干怎么做好吃了 。
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苔干怎么做好吃 苔干的常见做法凉拌苔干
【苔干怎么做好吃 苔干的常见做法】1、凉拌苔干很好吃 ， 在制作时需要准备苔干三百克 ， 盐、麻油以及食用醋与白糖各适量 。
2、把准备好苔干用清水浸泡半小时 ， 取出以后切成小段 ， 再加入食用盐腌制一会 ， 腌好以后入冷水浸泡 ， 泡好以后取出去掉水分 ， 加入白糖和食用醋与盐 ， 调匀 ， 最后放入麻油提味 ， 调匀以后直接装盘就能食用 。
鸡丝苔干
1、鸡丝苔干也很好吃 ， 平时制作时需要提前把苔干用清水泡软 ， 再准备一个鸡腿和味精、酱油以及食用盐和醋与盐等调味料 。
2、把鸡腿用清水洗净以后入锅蒸熟 ， 取出以后把鸡肉撕成细丝 ， 再把苔干切成段状 ， 把实验室与鸡丝放在一起 。
3、把大蒜去皮以后制成蒜泥 ， 放入到苔干中 。再加入酱油、醋以及糖和麻油与红油以及食用盐与味精等调味料 ， 调匀以后取出装盘 ， 即可上桌食用 。
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