碧螺春是绿茶吗？那肯定是的，碧螺春是非常出名的一种茶叶，其属于六大茶系中的绿茶，喝起来清香甘甜，鲜爽生津，且营养价值也非常的高，具体的介绍如下！碧螺春属于绿茶?碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶，至今已有1000多年的历史了 。其干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，卷曲成螺，产于春季，故名为“碧螺春”；冲泡后茶水银澄碧绿，清香扑鼻，口味凉甜，鲜爽生津 。?碧螺春产地在哪里?碧螺春主要产于江苏省吴县太湖的洞庭山一带，所以大家习惯称其为“洞庭碧螺春” 。东西洞庭山都种着果树和茶树，因此出产的茶会带有一丝花果香 。加上太湖的自然条件优越，水源、光照、土壤和气候为碧螺春的品质奠定了良好的基础 。碧螺春怎么制作?形成优质碧螺春的因素有两个，一个是严格的采摘标准：要求摘得早，采得嫩，拣得净；另一个则是特殊的炒制工艺：要求手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成 。其主要工序包括杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。?饮用碧螺春注意事项?碧螺春属于绿茶类，绿茶对肠胃有一定刺激性，肠胃功能较弱的人应少喝 。绿茶性寒，脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性 。绿茶能迅速降低人体血糖，所以低血糖患者慎用 。女性经期最好不要多饮用绿茶 。品饮碧螺春的要领?如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度 。第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水 。此乃二泡 。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量 。饮至三泡，则一般茶味已淡 。综上所得，碧螺春属于绿茶，内含有丰富的咖啡碱、茶碱、肌醇、叶酸、黄酮类化合物等，不仅能提神醒脑、利尿解毒，还能抗菌消炎、去腻降脂！是非常值得饮用的喔！
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