六安瓜片是我国的十大名茶之一,也是安徽著名的一种绿茶,其在清朝被誉为贡茶,可见茶叶的品质是非常高的,但是因为六安瓜片没有经过发酵,因此保存的方法非常的重要,那六安瓜片要放冰箱吗?具体的介绍如下!六安瓜片放冰箱里面保存?六安瓜片属绿茶,绿茶的保存要避光、远离高温、湿热的环境 。家里的六安瓜片如果短时间内喝不完,应该放入冰箱中冷藏,防止茶叶变黄、香气流失 。六安瓜片保存放在冰箱冷藏好 。但是一定要注意包装的密封性,如果茶叶吸收了湿气,也会变质、霉烂 。?六安瓜片的保存方法?1、马口铁茶叶罐?六安瓜片可以使用马口铁茶叶罐来保存,这应该有不少人群会知道 。具体方法是,选择带有两层盖的的马口铁茶叶罐,洗净晾干后,将六安瓜片带入其中,建议尽可能的装满,留一定的空隙,不易于空气的进入 。这样罐里空气较少,有利于保藏 。双层盖都要盖紧,用胶布黏好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封号袋口 。?2、干燥箱?六安瓜片可以使用干燥箱来保存,这个存放用具其实也是比较方便找的 。具体方法是,去超市购买干燥箱,不用选择容量过大的 。把六安瓜片放在干燥箱里,盖上密封盖,放到阴凉避阳光的地方就可以 。因干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化 。利用罐子储存,即先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存 。?3、锡罐?六安瓜片可以使用锡罐来保存,其实这种材质的存放容器对茶叶的保存是非常好的 。具体方法是,将六安瓜片倒入锡罐之前可以在罐内垫上一层绵纸或牛皮纸,记得是罐内而不是裹在罐外哦 。垫之前要将罐子内部清理干净,晒干保持干燥,确认没有异味 。再将绵纸或牛皮纸垫入,倒入茶叶 。因为锡罐具有不透光的功能,是最适合的材质 。六安瓜片的品质特征?六安瓜片是无芽、无梗的单叶,鲜叶老嫩的程度与纤维素含量相关,叶质越成熟,纤维素含量越高,能更好地制出六安瓜片的香高味浓品质 。其鲜叶的外形酷似瓜子,大小匀整;干茶色泽翠绿、起霜油润 。冲泡后,汤色清澈透亮,叶底黄绿匀高,兰香扑鼻,滋味鲜醇回甘 。?六安瓜片的制作工艺?传统制作工序为采摘、摊晾、生锅、熟锅、毛火、小火、摊放、老火、冷却 。而机械化加工略过采摘环节,直接进行摊晾、杀青、揉捻、理形、初烘、拣剔、摊放、老火、整理 。?手工制作的六安瓜片更原汁原味、芳香四溢,有浓浓的醇厚感;而机制的六安瓜片,其叶片细长匀整,卖相不错 。综上所得,六安瓜片的保存方法其实并不麻烦,不过不同的茶叶,保存方法会有点不同可以选择用马口铁茶叶罐、干燥箱或锡罐等,当然的,也是可以放在冰箱里面保存的!
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