如何冲泡出诱人的熟普汤色？?熟普发酵汤色较暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人 。?1，置茶量较日常少一二克 。?2，手法轻柔些，忌茶叶翻滚 。?3，水即注即出 。?4，巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤 。?5，熟普少些可加入些许生普同泡 。?泡普洱茶的几个小细节?1、如是饼砖沱型紧压的拆小块入壶时，请入一些较散碎的，以利汤多水之间滋味稳定均匀 。?2、第一泡洗茶出汤后请留出半分种给茶以苏醒的时间 。?3、如非必要请勿滚水高冲急注壶心，轻缓壶沿而注总是会给人气定神闲的悠游 。?4、每两次冲泡之间最好不要停留间隔太久 。?冲泡技巧?之前已经对普洱茶的冲泡作了一个基本的介绍，这里再介绍一些常用的冲泡技巧，因为同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同 。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺，往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了 。?1.工夫泡法：也就是类似乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根 。这样泡的特点是，可以很好地欣赏一道茶的水路变化，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化 。?2.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干 。一般采取“留二出八”或“留半出半” 。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡 。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀 。?3.煮泡法：这种泡法适用于选料较粗老的茶品，例如，经过轻度潮水工艺的粗老茶 。煮泡法若采用西式玻璃器皿，即可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣 。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了 。?4.特殊冲泡法：有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出 。?5.修正法：稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理；质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快 。?6.顶点冲泡法：即:泡茶时用盖碗，用紫砂壶作公道杯 。盖碗高温高冲翻滚，释放茶之真味，再用紫砂壶可去异味，聚香含淑使韵味不失 。
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