香干炒肉怎么做好吃 香干炒肉的材料和做法步骤
香干炒肉是普通的家常菜肴 ， 一般选择用鲜猪肉或者腊肉都适合做香干炒肉 ， 两者的风味都不同 。无论是用何种肉类 ， 下面我们来看看香干炒肉怎么做好吃吧 。【香干炒肉怎么做好吃 香干炒肉的材料和做法步骤】
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香干炒肉怎么做好吃一、香干炒肉怎么做好吃
第一步：准备好半斤猪肉 ， 三块香干 ， 红辣椒和葱姜少许 。第二步：清洗猪肉之后将猪肉切成薄片 ， 调入料酒酱油腌制入味 。第三步：红椒切段 ， 葱姜切末 ， 香干削成薄片 。第四步：锅中加入些油 ， 放入豆瓣酱 ， 豆豉滑炒直到出红油 。第五步：红辣椒 ， 大蒜和葱爆炒出香味之后 ， 加入酱油翻炒 。二、芹菜香干炒肉怎么做好吃
第一步：五花肉选择80克 ， 芹菜50克 ， 香干40克即可 。第二步：清洗芹菜 ， 切段之后将肉切片 ， 香干切条 。第三步：锅中加入些油之后先放入五花肉煸炒 ， 等到出油之后加入大蒜 。第四步：锅中加入酱油 ， 混入芹菜一起翻炒 ， 炒匀之后放入香干 。第五步：盐和醋调味即可 。三、腊味香干炒肉怎么做好吃
第一步：香干准备150克 ， 腊肉半斤 ， 葱姜蒜和彩椒 。第二步：香干切片 ， 腊肉则蒸熟切片 。第三步：锅中加入油后放入香干 ， 彩椒汆汤后沥水捞出 。第四步：将腊肉放入锅中炒 ， 放入香干 ， 料酒和蚝油炒匀 。
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