【简单既好吃又好做的零食，好吃又好做的小零食】
文章插图
1、火龙果溶豆：【材料】：低筋面粉60克、火龙果汁80克、鸡蛋2个、白糖20克 。【做法】：把火龙果肉挖出，用个筛网按压果肉，就可以得到细腻的果泥，而且没有黑色的籽，直接放搅拌机打成泥也可以 。火龙果汁倒入面粉里，混合搅拌无颗粒的面糊；另外拿个大点的盆，敲入鸡蛋，用打蛋器打到发白冒泡，倒入白糖，继续高速打发到纹路10秒内不会消失；把面糊倒入蛋白里，不要搅拌，用J字的手法把面糊和蛋白拌匀；面糊装进裱花袋，剪小一点的口，烤箱提前预热100度；烤盘上铺好油布或油纸，挤出大小均匀的溶豆，然后放入中层上下火烤30分钟后即可 。
2、黄金椰蓉球：【材料】：椰蓉100克、白糖45克、鸡蛋黄2个、牛奶20克、黄油60克、低筋面粉35克, 。【做法】：将黄油室温软化后加入糖粉，先搅拌一下以免打发的时候糖粉飞溅，搅拌均匀后电动打蛋器打至黄油变白；分次加入蛋黄，搅拌均匀 。（要等蛋黄被完全吃进去，再加入下一个）加入牛奶继续打至融合，倒入椰蓉，筛入低筋面粉搅拌均匀；过筛后用刮刀轻轻的翻拌混合均匀，轻轻揉成面团，不要过度搅拌，以免面粉起筋；拌好的面糊取出一小块面团，搓成小球，8~9克一个，这个不能用力搓，会散，建议戴一次性手套，否则会粘一手油；预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，烤到闻到椰蓉香味，表面有焦黄色就可以了 。
推荐阅读
- 马口鱼怎么做好吃,马口鱼用什么方法钓最好？
- 周末愉快最简单一句话 周末愉快最简单一句话唯美句子
- 如何打坐练气功入门最简单的气功怎么练
- 包粽子的方法,怎样包粽子最简单包粽子的方法
- 面条简单做法大全
- 黄豆怎么做好吃 黄豆的常见做法
- 茴香肉馅怎么调好吃
- 日常减肥方法,有什么简单操作的减肥方法推荐？
- 柿子虽好吃，且吃且谨慎
- 冬瓜汤怎么做好吃 冬瓜汤的材料和做法步骤