“醉茶”的秘密

“醉茶”通常是因为空腹喝茶、或饮用过浓、过多的茶所致 。茶叶中含有多种生物碱 , 其中的主要成分是咖啡碱 , 它在茶叶中的含量约占2%--5% , 具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用 , 如饮茶过浓、过多 , 就容易出现“茶碱” 。“醉茶”除了因为咖啡碱的作用外 , 还因为茶中含大量茶多酚 , 暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌 , 影响食物的消化 , 于是就会出现醉茶的现象 。?立即吃些饭菜甜点可解醉?发生“醉茶”时 , 应立即吃些饭菜、甜点或者糖果 , 这些都可以起到解醉的作用 。虽然饮茶对于清油解腻 , 增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用 , 但并不是喝得越多越好 , 也不是所有的人都适合饮茶 。?一般来说 , 每天1-2次 , 每次2-3克的饮量比较适当 , 对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶 , 哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶 。

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