种植绿肥是有机茶园的主要有机肥源 。茶园种植绿肥 ， 要避免与茶树争肥、争水、争光等现象的发生 ， 要根据绿肥习性、茶园土壤特点、茶树年龄及气候特点等因素 ， 因地制宜地选好绿肥种类和合适的品种 。
有机茶园的绿肥种植幼龄茶园和改造茶园除了施用农家有机肥之外 ， 必须十分强调和重视茶园农作物的间作 。如间作豆科植物 。一方面可防止茶园水土流失 ， 改善生态条件 ， 另一方面可生产一定量的有机肥 。成年茶园 ， 茶园已封行 ， 行间已不可能再进行间作 ， 可充分利用茶园周边地块进行有机肥的生产 ， 除了豆科作物 ， 可考虑高光效牧草的引进 ， 通过经常性的刈割 ， 获得较高产量的有机物 ， 还可通过增加新的循环 ， 延伸产业链 ， 促进生产的发展 。如用牧草进行畜牧饲养 ， 动物粪便用于茶园 ， 形成良性的生产循环 。
【种植绿肥建设有机茶园】种植绿肥是有机茶园的主要有机肥源 。茶园种植绿肥 ， 要避免与茶树争肥、争水、争光等现象的发生 ， 要根据绿肥习性、茶园土壤特点、茶树年龄及气候特点等因素 ， 因地制宜地选好绿肥种类和合适的品种 。1～2年生幼龄茶园和改造茶园可选择种植的绿肥品种较多 ， 可以是高大的牧草 ， 也可以是豆科作物 ， 通过管理好绿肥 ， 同时管理好茶园 ， 既不妨碍茶树生长 ， 又有利于水土保持 。茶园四周的坎边绿肥以选用多年生绿肥为主 ， 长江以北茶区可种紫穗槐、草木樨;华南茶区可选用爬地木兰、无刺含羞草;长江中下游广大茶区可选用紫穗槐、知风草、霜落、大叶胡枝子等等 。
有机茶园间作绿肥的主要目的是改良茶园土壤理化性质 ， 不断提高茶园土壤肥力 ， 从而促进茶树生长 ， 为有机茶创造良好的土壤条件 。有机茶园间作绿肥 ， 既要使绿肥高产优质 ， 又不妨碍茶树本身的生长发育 ， 因此必须合理间作 。首先要不误农时 ， 适时播种 。这是茶园绿肥高产、优质的重要环节 。我国大部分茶区 ， 冬季少雨 ， 气温较低 ， 茶园冬季绿肥如果播种太晚 ， 在越冬前绿肥苗幼小 ， 根系又浅 ， 抗寒抗旱能力弱 ， 易遭危害 ， 影响苗期成活率 ， 从而也影响产量 。如浙江省茶区 ， 茶园间作紫云英 ， 以秋分至寒露之间播种为宜 。在适宜的播种期内 ， 如水分和气候条件许可 ， 要力争早播 ， 有利于产量和品质 。其二 ， 间作绿肥不影响茶树生长 。合理密植 ， 因地制宜 。如果间作密度过大 ， 会影响茶树的生育 ， 间作太稀 ， 则不能充分利用行间空隙 ， 绿肥产量低 ， 改土效果受影响 。不同绿肥品种 ， 其生长高度、枝叶密度不同 ， 因此合理密植应视不同绿肥生育状况加以调整 。有研究表明 ， 农作物通过根瘤菌接种 ， 提高绿肥品质 。在新垦茶园或换种改植茶园土壤中 ， 能与各种豆科绿肥共生的根瘤菌很少 ， 茶园间作绿肥产量不高 ， 品质也差 ， 因此在茶园间作绿肥时 ， 选用相应的根瘤菌接种 ， 可起一定的效果 。一般红壤茶园中 ， 由于钼的含量低 ， 导致绿肥根瘤菌发育不良 ， 固氮能力弱 。如果在根瘤菌接种时拌以钼肥 ， 可大大提高绿肥固氮能力 。据贵州省茶叶研究所的试验 ， 茶园间作春大豆 ， 用钼肥拌根瘤菌播种 ， 绿肥的固氮能力可提高25.8%～28.5% 。各种绿肥 ， 尤其是夏季绿肥中的高秆绿肥 ， 株体高大 ， 后期生长迅速 ， 吸收能力强 ， 常会妨碍茶树正常生长 。这时 ， 就需要通过刈青来解决 。据福建省农业科学院茶叶研究所的试验 ， 在旧式茶园中间作大叶猪屎豆等高秆绿肥 ， 如果不及时刈青利用 ， 对夏、秋茶影响很大 ， 可减产50%左右 ， 如及时数次刈割埋青 ， 可使茶叶产量提高17%～23% ， 效果显著 。
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