韭菜花怎么腌好吃 韭菜花的腌制方法
韭菜花腌制以后味道诱人 ， 保质期长 ， 可以下饭也能做调味料 ， 很多人都喜欢 ， 但是你们知道韭菜花怎么腌最好吃吗？一会我会把韭菜花的腌制方法写出来 ， 喜欢的朋友可以学一学 ， 学会以后就知道韭菜花怎么腌最好吃了 。
文章插图
韭菜花怎么腌好吃 韭菜花的腌制方法韭菜花腌制方法一
1、平时腌制韭菜花时可以准备一千克韭菜花 ， 一个苹果 ， 一根黄瓜和适量的姜与辣椒另外再准备少量的白酒和食用盐 。
2、把准备好的韭菜花去掉多余的茎 ， 再用清水洗净 ， 然后去掉水分晾干 。把它们放在干净中的容器中捣成泥状 ， 然后取出备用 。
3、把黄瓜与苹果全部洗净以后剁成碎末 ， 生姜也剁成姜末 ， 把它们一起放入到韭菜花中调匀 ， 然后加入适理的食用盐和白酒 ， 最后放入辣椒碎 ， 调匀以后腌制 ， 腌制二十小时以后取出装入瓶子密封 ， 然后存入冰箱 ， 想吃时随时取出食用就可以 。
韭菜花腌制方法二
【韭菜花怎么腌好吃 韭菜花的腌制方法】1、韭菜花腌制时可以准备适量的新鲜韭菜花 ， 把它们用清水洗净 ， 然后晾干去掉水分备用 。
2、把适量的花椒与大米一起入锅倒入清水烧开 ， 加入适量食用盐 ， 然后再煮开降温 ， 取出以后把韭菜花入汤汁腌制 。
3、腌制四十八小时以后就能取出食用 ， 食用时把腌好的韭菜花取出剁碎 ， 加入少量的黄瓜碎 ， 再加香油调匀直接食用就可以 。
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