说到时候教大家都会觉得这是一种刺激会很强的调味品，有的人喜欢吃而有的人很厌恶其气味 。牛奶是大家平时经常饮用的一种饮品，在早上的时候可以喝一杯牛奶当做早餐，晚上的时候喝一杯牛奶可以帮助入睡有助于睡眠，但是大家肯定会想不到把生姜冲牛奶放到一起会有意想不到的效果，下面就来给大家介绍一下 。
【生姜冲牛奶有什么好处】一是牛奶与韭菜或菠菜不能一起吃，牛奶与含草酸多的蔬菜混合食用，会影响钙的吸收 。二是牛奶和酸性水果不能一起吃 。牛奶中的蛋白质８０％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，导致消化不良或腹泻，因此在食用牛奶或乳制品前后一个小时左右不宜食用酸性水果 。三是牛奶与巧克力不宜一起吃 。牛奶富含蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，两者同时食用会产生草酸钙，影响钙的吸收 。
这里特别需要注意一下，有些人用牛奶代替白开水喝药的习惯，专家提醒，牛奶容易在药的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成水溶性物质，从而影响药效的释放和吸收 。因此，在服药前后一小时不要喝奶 。
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效 。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶” 。其中姜韭牛奶羹就是非常好的食疗方子！它可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用 。
通过以上的文章大家应该知道生姜冲牛奶该怎么做了，生姜牛奶对于有胃病的朋友有很大的好处，所以建议有胃病的朋友可以尝试着使用生姜冲牛奶这种食疗方子，这样可以避免使用大量的药物治疗，并且对身体没有副作用 。
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