牛肉辅食做法
牛肉粥的做法
主料
牛肉
150g
玉米
1根
胡萝卜
80g
大米
50g
小米
30g
辅料
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
1.牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;
2.锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉
3.水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;
4.这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;
5.
玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;
6.当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;
7.
转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可!
宝宝辅食之牛肉泥的做法步骤:
1. 牛里脊肉洗净切小块儿
2. 牛肉焯水
3. 焯肉的水倒掉,锅洗干净,重新加入热水煮肉,煮30分钟以上
4. 煮好的肉捞出,放入搅拌杯,加入适量煮肉的水
5. 搅打成泥,牛肉泥就做好啦
小贴士
1. 焯水之后的肉不要碰凉水,再添水煮的时候也要用热水,不然肉不容易煮烂
2. 搅打成泥的时候多加点水,打出来的肉泥会更细腻一点
3. 做好的肉泥可以添加到米粉糊糊或者粥,面条之类的主食里面给宝宝吃,宝宝可能更容易接受
4. 做好的肉泥,宝宝一顿吃不完的话,可以趁热放到辅食盒中冷冻起来,下次要吃的时候拿出来加热后给宝宝吃
5. 一岁以内的宝宝不要吃糖盐酱油等等各种调味料
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