竹笋的功效作用 竹笋的常见做法
竹笋是一种营养价值特别高的芽苗类菜品，它是植物竹子的嫩芽或者鞭，它在自然界有多上不同的品种，味道鲜美，可鲜食也可以晒干以后保存 。竹笋不但营养价值高还具有一定的保健功效 。那么竹笋的功效作用有哪些呢？ 平时它应该怎么食用呢？
文章插图
竹笋的功效作用与常见做法1、竹笋的功效
竹笋味甘，性寒，无毒性，从中医学的角度上可以清热化痰，也能益气和胃，更能消渴，爽胃，平时人们食用可以利水消肿，也能预防糖尿病和腹水以及肾炎等多种常见疾病的发生 。
2、竹笋能提高身体免疫力
竹笋中含有大量的植物蛋白和多种维生素与矿物质，人们食用以后可以促进身体代谢，也能提高人体组织细胞的活性，能让人体的抗病能力明显提高 。另外竹笋中还含有大量的植物纤维，能清除人体内的多余脂肪与毒素，可以预防细胞癌变，能起到一定的减肥抗癌作用 。
3、竹笋的常见做法
【竹笋的功效作用 竹笋的常见做法】新鲜的竹笋可以炒着吃，平时炒制时可以准备鲜笋五百克，蚝油适量，盐以及白糖和酱油还有香油与食用油等调味料可适量 。把鲜竹笋洗好以后切成条状，在炒锅中放油加热到六成热以后放入蚝油，再倒入笋条然翻炒一会，加盐与白糖以及酱油炒匀，再炒两三分钟，然后放香油和鸡精提味就可以 。
推荐阅读
- 隔夜菜能吃吗 隔夜菜的危害
- 感谢支持的句子 表达感谢支持的句子
- 红糖姜茶的常见做法 红糖姜茶怎么做效果好
- 青瓜汁的做法与功效 喝青瓜汁的好处
- 平淡幸福简单微信名有哪些 平淡幸福的微信名
- 1310是什么意思
- 芝麻酱的营养价值与功效
- 韭黄如何做好吃 韭黄的功效与做法
- 夏至吃狗肉好吗 夏天吃狗肉的坏处
- 白胡椒粉的功效与用法