黑苦瓜的营养价值与功效 吃黑苦瓜的好处
苦瓜大家肯定都吃过 ， 知道它一种淡绿色的瓜类菜品 。那么市场上才出现的黑苦瓜你们吃过吗？了解它的营养价值与功效吗？黑苦瓜是苦瓜的一个变种 ， 它的苦味相对较小 ， 外表为黑绿色 ， 学名叫脆妃苦瓜 。黑苦瓜的营养坐与功效都很出色 ， 下面就带大家一起去了解 。
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黑苦瓜的营养价值与功效【黑苦瓜的营养价值与功效 吃黑苦瓜的好处】1、黑苦瓜的苦瓜甙含量高
黑苦瓜中含有多种对人体有益的营养成分 ， 特别是苦瓜甙的含量比较多 ， 这种物质与苦味素一起被人体吸收可以增进食欲 ， 也能健脾开胃 ， 平时人们多吃黑苦瓜能起到健胃消食和促进消化的重要作用 。
2、黑苦瓜能利尿消炎
黑苦瓜中含有大量的生物碱 ， 这种物质是天然的抗病毒成分 ， 能消除人体内的多种炎症 ， 另外黑苦瓜还是一种高钾低钠的食材 ， 它能利尿消肿促进人体内多余水分的排出 ， 可以缓解小便不利与身体浮肿 。
3、黑苦瓜能防癌抗癌
黑苦瓜是一种能防癌抗癌的健康食材 ， 它含的有蛋白质和维生素C在进入人体以后可以提高吞噬细胞的活性 ， 也能提高身体免疫力 ， 可以预防细胞癌也能抑制癌细胞再生 ， 平时经常食用可以起到防癌抗癌的重要作用 。另外黑苦瓜中还有一种类似于胰岛素的天然物质 ， 它能降低血糖 ， 预防糖尿病并发症 ， 是最适合糖尿病患者食用的一种健康菜品 。
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