虾皮的营养价值也是比较高的 ， 比如说钙以及其他人体所需要的微量元素 ， 都可以从虾皮当中去获取 ， 所以在现在很多人对虾皮也比较的喜爱 ， 但是你有真正具体认识和了解过 ， 吃虾皮并对身体健康有哪些好处吗？下面就为大家来具体介绍它的功效 ， 以及吃虾皮的一些方法技巧 。
虾皮营养丰富 ， 素有“钙的仓库“之称 ， 是物美价廉的补钙佳品 。据文献记载 ， 虾皮还具有开胃、化痰等功效 。现介绍虾皮的几种食用方法如下：
一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片 ， 虾皮70克 ， 香油、食盐、花椒、葱、味精各适量 。用香油将花椒炸出香味 ， 加葱、冬瓜、虾皮炒熟 ， 调入食盐、味精食之 。
有清热、解暑、化浊、开胃等作用 ， 对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效 。
二、虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段 ， 虾皮60克 ， 食盐、香油、酱油、味精各适量 ， 用香油将虾皮略炒 ， 加韭菜、酱油、食盐炒熟 ， 再调入味精食用 。
有开胃健脾、补肾壮阳之功效 ， 适用于食欲不振、阳痿早泄、精液稀薄等症 。
三、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段 ， 虾皮50克 ， 加食盐、香油、味精各适量拌匀食用 。清香爽口 ， 别具风味 。
有补肾壮阳、祛风解毒之功效 ， 对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效 。
四、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝 ， 虾皮60克 ， 加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用 。
有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效 ， 对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处 。
【吃虾皮的好处有哪些】关注自己的日常饮食问题 ， 以及这些食物的选择都能够 ， 更好的发挥它的营养功效 ， 因为我们都知道通过食物的方式去补充身体所需要的营养 ， 更利于吸收 ， 而且还可以避免其他不利的副作用问题发生 ， 所以这样的饮食常识 ， 我们当然应该多去了解 。
推荐阅读
- 常吃豆类有什么好处呢
- 紫包菜汁的功效与作用 喝紫包菜汁的好处
- 蒸狗肉的营养价值 吃蒸狗肉的好处
- 猪肉和土豆能一起吃吗 猪肉和土豆一起吃的好处
- 常吃黑米有什么好处呢
- 吃核桃有什么好处和坏处有哪些
- 长期喝红酒的好处有哪些
- 吃牛肉的好处是什么
- 吃可可粉的作用有好处
- 女性多吃猕猴桃，好处多多皮肤好