牛肉炒三丝的做法
制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：咸鲜
分类：炒菜
主食材：牛里脊200克、土豆100克、青椒1个、胡萝卜半根
辅料：姜1块、蒜2瓣
步骤：
1、土豆去皮洗净，切成细丝；
文章插图
2、胡萝卜切片，改刀切丝；
文章插图
3、青椒去蒂去籽，切成丝；
文章插图
4、牛里脊洗净切丝；
文章插图
5、放入生抽半勺；
文章插图
6、料酒1勺；
文章插图
7、孜然粉1克；
文章插图
8、拌匀后腌制10分钟；
文章插图
9、锅内放入适量油，油温烧至7成热；
文章插图
10、放入牛肉丝快速滑散；
文章插图
11、变色后盛出待用；
文章插图
12、放入姜蒜丝爆香；
文章插图
13、放入土豆、胡萝卜丝；
文章插图
14、翻炒至断生；
文章插图
15、放入青椒丝；
文章插图
16、放入牛肉丝、翻炒均匀；
文章插图
17、加入盐半勺；
文章插图
18、鸡精半勺；
文章插图
19、孜然粉1克；
【牛肉炒三丝的做法】
文章插图
20、炒匀后即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 金针菇炒鸡蛋的做法
- 西兰花炒蘑菇的做法
- 猪肉和牛肉能一起吃吗 猪肉和牛肉的做法有哪些
- 娘惹 Mee Siam暹罗炒米粉
- 海带炒黄瓜的营养价值是什么
- 炖牛肉要不要焯水
- 炒土豆粉的家常做法,土豆粉、宽粉的做法有哪些推荐？
- 【酒楼菜】糍粑牛肉
- 素菜怎么炒好吃
- 冬季滋补药膳 南瓜炖牛肉