蛋奶果酱小酥
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蛋奶果酱小酥 所需材料
- 低筋面粉80g
- 奶粉35g
- 全蛋液25g
- 黄油60g
- 砂糖15g
- 草莓果酱适量
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1 黄油称重后软化；
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2 搅打成细滑蓬松状态；
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3 放入鸡蛋液，搅打成羽状蓬松状态；
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4 倒入混合过筛的低筋面粉和奶粉的混合粉类；
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5 用刮刀拌匀，一点点整理成面团；
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6 取适量面团搓成小球，中间用手指戳一个小坑，里面放果酱；
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7 全部完成后预热烤箱180度，中层，15-20分钟表面金黄即可 。
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8 【蛋奶果酱小酥】出炉！
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