豆芽炒粉丝
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食材：
豆芽、小米椒、青椒、蒜、肉丝、粉条、生抽、红烧酱油、糖、料酒、盐、生粉
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步骤：
1、肉丝加料酒、盐、生粉抓匀 ， 冷藏半小时 ， 腌制入味；
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【豆芽炒粉丝】
2、红薯粉温水泡发 ， 过冷水；
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3、煸香蒜末、小米辣 ， 倒入豆芽翻炒 ， 加入粉条 ， 再加生抽、红烧酱油、白砂糖调味；
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4、倒入肉丝和青椒 ， 翻拌均匀 。
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食材：
豆芽、小米椒、青椒、蒜、肉丝、粉条、生抽、红烧酱油、糖、料酒、盐、生粉
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步骤：
1、肉丝加料酒、盐、生粉抓匀 ， 冷藏半小时 ， 腌制入味；
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【豆芽炒粉丝】
2、红薯粉温水泡发 ， 过冷水；
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3、煸香蒜末、小米辣 ， 倒入豆芽翻炒 ， 加入粉条 ， 再加生抽、红烧酱油、白砂糖调味；
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4、倒入肉丝和青椒 ， 翻拌均匀 。
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