姜撞奶的做法

制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:甜中微辣
分类:甜品
主食材:20g姜汁、200g牛奶
【姜撞奶的做法】辅料:15g冰糖

步骤:

1、姜剁碎;


姜撞奶的做法

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2、锅中倒入200克牛奶;

姜撞奶的做法

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3、再加入15克冰糖;

姜撞奶的做法

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4、加热到刚刚沸腾状态马上离火;

姜撞奶的做法

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5、煮好的牛奶离火放置3分钟;

姜撞奶的做法

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6、碗中倒入姜汁;

姜撞奶的做法

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7、牛奶高处倒下,冲入姜汁;

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8、最后盖上盖子静置10分钟凝固即可享用 。

姜撞奶的做法

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