喝莲藕排骨汤有哪些功效与作用
进入寒冷的冬天以后 ， 人们都喜欢煲制一些养生汤给家人食用 ， 莲藕排骨汤就是人们最喜欢煲的养生汤之一 ， 它的主要食材是莲藕和排骨 ， 有时还会加入适量的黄豆或者花生米 ， 做好以后香气诱人 ， 特别好喝 。莲藕排骨汤除了味道诱人以外 ， 还有多种保健功效 ， 下面我就和大家一起去了解 。
【喝莲藕排骨汤有哪些功效与作用】1、健脾养胃
莲藕排骨汤不但能为人体补充多种营养 ， 还能健脾养胃 ， 它能缓解脾胃虚弱 ， 对人类因脾胃虚弱引起的腹泻腹痛 ， 都有明显缓解作用！另外 ， 多吃莲藕排骨汤还能修补受损的胃粘膜 ， 提高胃部消化功能 ， 减少胃炎和胃溃疡发生 。
2、预防贫血
莲藕排骨汤 ， 味道清淡 ， 但它却能预防贫血 ， 因为莲藕和排骨中都含有多种微量元素 ， 其中微量元素铁的含量特别高 ， 再加上它含有的优质蛋白与一些天然磷脂 ， 能有效提高人体的造血能力 ， 可以益气补血 ， 减少贫血发生 。
3、清热解毒
莲藕排骨汤中的莲藕还是一种性质寒凉的食材 ， 平时它与排骨一起煲成汤品 ， 供人们食用 ， 能清热解毒 ， 可以止咳生津 ， 也能缓解人们的肺热咳血等不良症状 ， 是最适合那些热性体质人群食用的养生汤 。
4、滋阴补阳益精补血
莲藕排骨汤是营养价值特别高的养生汤 ， 它含有猪肉中的所有精华 ， 既有丰富的蛋白质 ， 还含有丰富的磷脂和微量元素钙 ， 它与藕这种食材一起炖煮以后 ， 会让它的营养更均衡 ， 人们食用以后能滋阴补阳 ， 也能益精补血 ， 对增强人体素质有很大的好处 。
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