蒜香苋菜
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蒜香苋菜 所需材料
- 红苋菜一把
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 油适量
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1 选一把新鲜的嫩苋菜 。
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2 去除根部 ， 去除老的部分 。洗净备用 。
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3 蒜瓣去皮切末 。
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4 锅里倒入适量油烧热 ， 将蒜煸香 。
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5 蒜煸香后 ， 倒入苋菜下锅炒 。如果太干可加入少许水 。
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6 【蒜香苋菜】苋菜炒至变软 ， 开始出现少量汤汁时 ， 加入适量盐翻炒均匀即可 。
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